14 janv. 2018

RECETTE : Le Nude Cake à L'Ananas

Bonjour tout le monde !

Aujourd'hui, on se retrouve pour une nouvelle recette un peu plus complexe que d'habitude !! Il va y avoir du biscuit, de la chantilly, du découpage d'Ananas, un peu de montage... On va faire un gâteau d'anniversaire de type Nude Cake avec une garniture à l'Ananas !!! Alors c'est parti !

Le Biscuit de Savoie

Les Ingrédients 

  • 8 Oeufs
  • 250g de sucre
  • 125g de farine
  • 60g de Maïzena

NUDE CAKE NAKED CAKE ANANAS BLOG NIMES NIMOISE 01La Recette 

  • Séparer les blancs et les jaunes des 8 œufs. Mettre les jaunes dans un grand cul de poule et les blancs dans le bol de votre robot.
  • Faire monter les blancs en neige. Bien surveiller pendant que vous préparez la pâte.
  • Dans le cul de poule avec les jaunes d’œufs, vers le sucre en trois fois afin de blanchir les ingrédients. Il faut que le mélange devient légèrement mousseux.
  • Verser ensuite la farine et la Maïzena, toujours en trois fois. Faire bien attention que l'appareil reste lisse, sans grumeaux et devienne uniforme.
  • Quand votre pâte est prête ainsi que vos blancs d’œufs montés en neige, les incorporer dans vos jaunes d'oeufs travaillés petit à petit. 
  • Battre le tout de manière délicate mais vive (oui oui c'est un concept) afin de ne pas casser les blancs montés.
  • Graisser votre moule à manqué (idéalement un moule auquel vous pouvez enlever les bords ou en silicone).
  • Enfourner à 180°C pendant environ 30 minutes (comme d'habitude, surveillez bien votre cuisson puisqu'elle peut varier selon les fours, les moules etc...)

NUDE CAKE NAKED CAKE ANANAS BLOG NIMES NIMOISE 02

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La Chantilly au Mascarpone

Les Ingrédients 

  • 100g de Mascarpone
  • 25 cl de Crème Entière Fluide
  • 30g de sucre
  • 1 gousse de vanille

La Recette

  • Tout d'abord, mettre votre cul de poule au frais un maximum de temps !!!! 
  • Avec le fouet de votre robot, battre le mascarpone seul afin de le détendre.
  • Tailler la gousse de vanille et incorporer les grains dans la crème fluide.
  • Ajouter la crème liquide et battre à la vitesse la plus rapide. Attention, prévoyez de couvrir votre robot ou de mettre la paroi anti-projection ! 
  • Ajouter petit à petit le sucre.
  • Ne pas faire trancher la chantilly... Ne sachant pas tellement comment m'en rendre compte, je l'a goûté au fur et à mesure... 
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Le Montage

  • Découper l'ananas en petit morceau.
  • Trancher votre biscuit de Savoie en deux. Si vous jugez votre gâteau trop fin, n'hésitez pas à en faire un deuxième pour les superposer.
  • Sur la partie basse, étaler de la chantilly en fine couche, et ajouter l'ananas afin de le recouvrir en totalité.
  • Faire de même sur le dessous de la partie haute (j'espère que vous comprenez... Comme un burger, vous mettez de la sauce sur les deux parties intérieures des pains non ?) et la déposer sur la base du gâteau.
  • Ensuite, glacer comme vous le souhaitez, seulement sur le dessus, tout autour... Comme vous le voulez. J'ai opté sur la deuxième option ! J'ai mis de la chantilly (toujours avec parcimonie) sur TOUT le gâteau, afin de cacher les petites imperfections et de combler les trous entre les deux morceaux du biscuit.
  • Laisser au frais toute la nuit.
  • Le lendemain, finaliser le montage ! Pour ma part, j'ai poché le reste de ma chantilly et j'ai rajouté de l'ananas pour encore plus de fraîcheur et j'ai également caché les petites imperfections !
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Et voilà, le tour est joué ! Vous avez un beau gâteau, léger et frais ! J'espère que cette recette vous aura plu, vous pouvez me le montrer en cliquant sur le petit coeur en bas de l'article et n'hésitez pas à me partager le résultat si vous tentez cette recette !

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Je vous souhaite une excellente journée et à très vite pour un nouvel article !! 


7 janv. 2018

BIRCHBOX DECEMBRE 2017 : Pétillez pour cette fin d'année

Bonjour tout le monde !

J'espère que vous avez passé d'excellentes fêtes de fin d'année ! On se retrouve aujourd'hui, pour le premier article de l'année, avec le décryptage de la Birchbox du mois de Décembre 2017. Un peu en retard, mais je pense que vous vous en doutez qu'avec les fêtes, c'est plutôt compliqué de publier ! Alors c'est parti pour découvrir cette box à paillettes !

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BAIJA - GOMMAGE FESTIN ROYAL MIEL CARAMÉLISE

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Non, non, non... Ce produit ne se mange pas, il s'agit bien d'un produit cosmétique !! On commence avec la catégorie corps avec le gommage de la marque Baïja. Marque que je connais un peu grâce à Birchbox justement, puisqu'on avait eu l'occasion de tester une crème pour le corps au Monoï que j'ai adoré ! Ce gommage est sucré, à base de miel. Il faut l'appliquer sur la peau légèrement humide afin de gommer avec plus de facilité.
Et bien pour ce produit, je suis conquise ! L'odeur est à tomber par terre, entre le miel et le caramel ! Il est gourmand, on a vraiment envie de le manger... Mais surtout, avec ses grains assez gros, il gomme en profondeur votre peau. Celle ci devient alors vraiment douce. J'adore le résultat, et je vais adopter le geste du gommage au moins une fois par semaine afin d'avoir une jolie peau toute douce et saine ! 

Je dis OUI pour ce produit et même JE RACHETE.


CLINIQUE - MOISTURE SURGE GEL CREME DESALTERANT

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Oui, oui, ouiiiiiiiiiiiii ! Je suis fan de Clinique, j'adore leur produit et je voulais justement tester ce gel avant d'acheter le grand format. Je suis trop contente de l'avoir reçu afin de me faire un avis !! Ce gel va offrir un bain hydratant à notre visage et va accentuer la production naturelle d'acide hyaluronique. Il est parfait pour cette période de froid qui dessèche notre visage ! Il promet une peau lisse, repulpée et éclatante dès l'application. Il maintient également l'équilibre de la peau pour la protéger. Il s'applique en tant que crème le matin et le soir, mais vous pouvez aussi l'utiliser par dessus votre maquillage dans la journée et... On peut aussi l'utiliser en masque à poser pendant 5 minutes, sur les cuticules ou sur les pointes des cheveux. Donc... Ce produit est censé être magique !!! 
Alooors ! Qu'est ce que j'en pense ? Et bien, j'adore ! Et je pense que je vais foncer me l'acheter en grand format dès que cette miniature sera terminée ! La texture est légère, fraîche et agréable à appliquer sur le visage. Et l'hydratation est au rendez vous ! Donc j'approuve et je remercie Birchbox pour la découverte !

Je dis OUI OUI OUIII ! 

EYEKO - SKINNY LIQUID EYELINER BLACK


Pour le produit make up, on découvre un eye liner. Il est en forme de feutre ce qui est très pratique pour avoir une application très précise. Il n'y a pas grand chose à dire pour présenter ce produit, il est noir, avec un fini mat, et a une super tenue... Concernant mon avis... Je suis totalement conquise ! Je pense que c'est un de mes eye liners préférés de la vie entière ! Oui oui ! Je n'exagère absolument pas ! Je fais des traits d'eye liner sur mes yeux depuis toujours (enfin depuis que j'ai commencé à me maquiller). J'ai toujours adoré le fini rendu sur les paupières ! Et donc, je suis totalement conquise par ce produit ! 

Je dis OUI et comme pour le produit Clinique et le gommage, je pense que je me le rachèterai ! (donc on en est déjà à trois produits coup de coeur)

ORIBE - DRY TEXTURIZING SPRAY


Pour les cheveux, on retrouve un spray texturisant... Je ne sais pas vraiment à quoi ça sert... Mais il me semble que ça permet de donner du volume aux cheveux. Il est censé booster en légèreté les cheveux et permet d'aider à coiffer notre chevelure. Bon, c'est tout un programme... Mais qu'est ce que j'en pense ? Rien... Je ne comprends pas vraiment l'intérêt, je ne sais pas si c'est de la laque ou non, je trouve qu'il ne me donne pas de volume. Sûrement parce que je ne vois pas dans quelle situation je peux l'utiliser... Bref, je n'aime pas vraiment...

Je dis NON ! 


VITAMASQUES - MASQUE TISSU CRANBERRY & APPLE


Pour le visage, on a un masque en tissus de la marque Vitamasques. Si vous me suivez depuis quelque temps, vous savez peut être que j'aime beaucoup les masques en tissus et le côté pratique et rapide pour l'application. Il est censé nous donner de l'éclat et de la lumière, idéale pour être lumineuse pendant les fêtes ! Il contient des extraits de canneberge et de pommes, les odeurs parfaites pour l'hiver et les fêtes ! Il va hydrater, réparer et nourrir la peau du visage en profondeur. Et, il faut aussi savoir que ce masque (et tous les autres de la marque) est inspiré des rituels beautés coréens et sont censés hydrater la peau pendant 120 heures... (je n'ai pas vérifié par contre hein...)
Alors alors, comme je vous le dis, j'aime beaucoup les masques en tissus et je pense que j'ai trouvé mon préféré ! Il n'est pas forcément pratique à appliquer contrairement aux masques Sephora mais par contre, grâce à sa triple épaisseur, il est super méga supra hydratant !!!! Ouvrez délicatement l'emballage au dessus de votre lavabo (pas comme moi) car du coup, il y a énormément de produit et laissez le reposer plus d'une heure. Je vous jure, votre peau va être revigorée, hydratée, toute douce et revitalisée ! Et je ne parle pas de l'odeur d'hiver qui est à tomber....

Je dis oui bien évidemment !!! 

MON AVIS GÉNÉRAL 



Tout d'abord, je suis vraiment contente du format pochette de la Birchbox du mois ! Une petite trousse est toujours pratique pour partir en voyage, avoir dans son sac ou même ranger des produits de manière plus compact qu'une boîte ! Et ensuite, j'adore le contenu ! Je le trouve vraiment intéressant et parfait pour les fêtes ! J'ai envie de racheter tous les produits mis à part le texturisant !  Elle est vraiment adaptée aux fêtes de fin d'année pour prendre soin de son visage, de son corps, de ses cheveux et avoir un joli trait d'eye liner ! Donc... J'ai envie de vous dire que c'est une birchbox totalement TOP de chez TOP !

J'espère que ce décryptage vous aura plu et vous donnera envie de tester la Birchbox pour commencer l'année ! N'hésitez pas à vous abonner en cliquant sur mon lien de parrainage, vous pourrez ensuite bénéficier de 10 euros d'offert sur le e-shop de Birchbox avec une large sélection de produits inédits ! Et surtout, nous pourrons parler de nos contenus en commentaire sous les articles du blog !! 
Je vous souhaite une excellente journée et à bientôt !