28 oct. 2018

RECETTE : Des cookies aux Pépites de Chocolat

Bonjour tout le monde,

Aujourd'hui, on se retrouve sur le blog pour une nouvelle recette toute légère de Cookies ! Elle est rapide, le résultat est bon et ces petits biscuits sont parfaits pour accompagner le café ou le thé. C'est parti .




Cookies aux pépites de chocolat blog nimoise nimes 1

Les ingrédients pour une vingtaine de petits cookies

  • 150 grammes de Farine
  • 100 grammes de pépites de chocolat (ou de chocolat noir cassé en mille morceaux)
  • 50 grammes de sucre
  • 50 grammes de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1/2 cuillère à café de sel
Cookies aux pépites de chocolat blog nimoise nimes 2

La recette pas à pas

  1. Préchauffer le four à 180°C en chaleur tournante.
  2. Ramollir le beurre au micro onde sans le faire fondre entièrement. Compter environ 30-40 secondes.
  3. Mélanger le beurre mou avec l'oeuf, le sucre et le sachet de sucre vanillé.
  4. Incorporer la farine, le sel et la levure.
  5. Une fois la pâte homogène, ajouter les pépites de chocolat.
  6. Sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé, déposer des petites boules de pâte avec un écart suffisant entre chaque.
  7. Enfourner environ 15 minutes selon vos goûts (fondant, croquant, bien cuit...) Les miens ont cuits à peine 20 minutes. Bien sûr, surveillez bien et comme toujours, plantez une lame de couteau pour vérifier la cuisson à coeur.
Cookies aux pépites de chocolat blog nimoise nimes 3

Cookies aux pépites de chocolat blog nimoise nimes 4

Dégustez ces petits gâteaux au petit déjeuner, au goûter, en guise de gourmandise en fin de repas... Bref, régalez vous avec cette recette toute simple ! 
Et pour ceux qui n'ont pas de four, seulement un four micro onde, je vous replonge dans une des premières recettes du blog : les cookies au Micro Onde.

Cookies aux pépites de chocolat blog nimoise nimes 5

Cookies aux pépites de chocolat blog nimoise nimes 6

J'espère que cette recette vous plaira et je vous dis à très vite pour un nouvel article ! 


12 commentaires:

  1. il faut vraiment que j'investisse dans le robot, ça allège bien la tâche je pense.
    Tu me conseilles quoi ? merci :)

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    1. Coucou,
      Tout va dépendre de ce que tu recherches et de ton budget.
      Si tu veux un bel objet, principalement pour faire de la patisserie, je te conseille le Kitchenaid ou similaire. De plus, sur le kitchenaid, tu peux ensuite rajouter des accessoires (hachoir, de quoi faire des pâtes maisons etc...)
      Si tu veux un petit robot qui ne prend pas trop de place, j'avais un magimix avec un petit bol et des accessoires pour mixer, faire des pâtes à gateau, mais aussi un plongeur pour les soupes et smoothies.

      Sinon si tu n'as plus envie de t'embêter, si tu as le budget et la place, le Thermomix !!! Il fait tout ! La cuisson des plats vapeurs, tes soupes, des sorbets, des smoothies, tes pâtes à gateaux etc... Tout !!

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  2. Les cookies, c'est la vie! J'adore ça! ^^

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    1. Je suis totalement d'accord, je pense que je vais en faire plus souvent ça fait toujours du bien un petit cookies!

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  3. Miam ! Tu m'as donné envie d'en faire !!

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    1. Ooooh tu me donneras ton avis si tu testes cette recette :D

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  4. Hello ! Je suis pas cuisine de cookies mais les tiens m'ont donné envie d'en faire ! Merci !

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  5. Depuis mon déménagement en août je n'ai plus de four et je suis trop triste ! Merci pour ta recette je la garde précieusement pour faire 1 tonne de cookies dès que possible ;) miaaam !

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    1. Si tu n'as qu'un four micro ondes, j'avais fait une recette : http://www.leblogdelanimoise.fr/2014/11/qui-veut-un-cookie.html
      Sinon vivement que tu puisses en faire alors :D

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  6. Yummy de bons cookies. Merci pour cette recette. Tu m’a donné faim.
    XoXo

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  7. Mmmh les bons cookies ! Ils me donnent envie !
    Cette recette a l'air simple et rapide je vais essayer de la refaire ;)
    Bises

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