Soupe #1 – Panais Carotte Pommes de Terre

Bonjour tout le monde.
Aujourd’hui, nouvelle recette sur le blog. Je remarque que je poste pas mal de recette en ce moment, j’essaye de manger sain un maximum. Je suis toujours à la recherche de nouvelles soupes originales et de salades saines pour mes lunch box  alors j’ai envie de vous en parler.
Pour cette première recette de soupe, vous avez besoin d’un mixeur, évidemment car faire une soupe maison sans mixeur ça risque d’être difficile. Pour les ingrédients, rien de bien compliqué, il vous faut un panais, quatre carottes (car ça rend aimable) et des pommes de terre (bon les miennes sont mini donc essayez d’en avoir des grosses c’est plus simple je pense).
Commencez par bien nettoyer vos légumes et découpez-les en petits morceaux. Remplissez votre marmite avec les légumes et de l’eau afin de les recouvrir. Ensuite, faîtes bouillir entre quinze – vingt minutes. Je fais un peu au hasard, donc à vous de voir et quand vous pensez que c’est assez cuit, il est temps de mixer. Si vous remarquez que vous avez trop d’eau, n’hésitez pas à en enlever un peu. Pour ma part, je la garde dans un coin le temps de mixer ma soupe pour la désépaissir au cas où.
Et voilà, vous aurez dans votre casserole une texture onctueuse et délicieuse pour plusieurs soirs. Vous êtes donc tranquilles pour la semaine.
Je sais que le soleil commence à s’installer, mais je trouve qu’une soupe le soir c’est toujours agréable et léger avant de se coucher. Je vais commencer à rechercher des soupes plus adaptées pour l’été et bien évidemment vous retrouverez les recettes ici.
J’espère que cet article vous aura plu et je vous dis à bientôt pour un nouvel article.

Inspiration #2 Coachella

Hello,
Aujourd’hui je ne vous fais pas un article comme les autres, mais je vous parle d’un grand rêve. Comme vous avez pu le voir dans le titre je vais vous présenter ce grand festival américain Coachella. L’événement arrive à grands pas alors j’ai décidé de vous en dire plus et vous montrer des photos un peu en vrac.
Depuis quelques années, j’ai envie d’assister à Coachella, pas seulement pour les artistes, mais pour vivre au moins une fois dans ma vie l’ambiance de ce genre de festival. Je m’imagine, avec mon short, un gilet à franges, lunettes sur le nez et me balader dans la foule, entre les scènes, rencontrer des gens incroyables, dormir dans un motel à Palm Spring et profiter. … Vous l’aurez compris j’adore, sans jamais y être allée. Mais un jour vous verrez un article sur le blog  » La Nîmoise à Coachella  » car je réaliserai ce rêve. Et vous, est-ce que vous y avez déjà assisté ? Ou rêvez-vous d’y aller ? J’ai envie de savoir si je suis la seule à être fan de l’univers de ce festival. 
Je vous laisse avec des photos qui vont nous faire voyager et rêver. Et maintenant j’ai hâte de voir tous les looks de l’édition 2015. 
A très vite pour un nouvel article et bonne journée !

Le Mas de la Fouque

Aujourd’hui, je vous présente le Mas de la Fouque aux Saintes Maries de la Mer, qui est un très, très gros coup de cœur.
Le Mas de la Fouque, hôtel & spa et restaurant, se situe en pleine Camargue, au milieu des marais. Je l’avais déjà évoqué dans un autre article mais cette fois ci, je vous le présente de façon plus approfondie.

Smoothie #2 – Kiwi Banane Orange

Heeey tout le monde ! 
Depuis que j’ai reçu ce joli Mason Jar suite à mon stage, j’ai une folle envie de le remplir de tout et n’importe quoi. Et puis, il m’est venu à l’esprit d’expérimenter encore un smoothie avec tous les fruits que j’avais dans mon petit panier. J’avoue avoir fait une crise fruitière chez mon marchand, je me suis retrouvée avec des kiwis à revendre, des bananes à tout va et des oranges de partout. Alors autant en profiter et se faire plaisir pour un goûter sain (#healthy) et bon pour la santé (et oui il faut manger cinq fruits et légumes par jour).
Alors pour ce smoothie, j’ai utilisé deux kiwis, une banane et une orange auxquels j’ai ajouté du lait de coco Bjorg et des glaçons pour que ma petite boisson soit très fraîche. Mixez le tout, versez le liquide dans votre Mason Jar et puis profitez, c’est un délice ! 
Bien sûr, c’est bien beau de vous faire un article healty smoothie, mais je l’ai accompagné par deux galettes de riz avec une fine couche de Nutella, genre la petite folie du jour. 
N’hésitez pas à me dire si vous l’avez testé et si vous l’avez aimé.

En prime, petit photobombing par mon mouton du site Sable et Jasmin que je vous ai présenté ici.
J’espère que cette article vous aura plu et je vous dis à bientôt pour un nouveau post.

Le Blog de la Nîmoise

Bienvenue sur Le Blog de La Nîmoise. Moi, c'est Marie. Sur ce blog, je vous partage mes instants de vie à Nîmes, mes recettes, mes voyages et mes coups de coeur beautés ♥

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