Recette : Les Naans au Fromage

Recette : Les Naans au Fromage

Bonjour tout le monde,

Aujourd’hui, nous nous retrouvons pour une recette salée ! Hourra, il était temps non ? On s’envole en Inde pour cuisiner des Naans au Fromage. C’est parti.

lire plus…

RECETTE : Le Chou Farci

RECETTE : Le Chou Farci

Bonjour tout le monde,
Aujourd’hui, je vous retrouve pour vous partager une recette très gourmande ! On va préparer ensemble un délicieux chou farci !!
C’est parti !
RECETTE : La Croziflette au Reblochon

RECETTE : La Croziflette au Reblochon

Bonjour tout le monde !
On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette ! Celle ci est très très très gourmande… Puisqu’il s’agit de la recette de la Croziflette ! On enfile nos moufles, nos après skis et on part en Savoie !

lire plus…

RECETTE : Nouilles Chinoises au Poulet

RECETTE : Nouilles Chinoises au Poulet

Bonjour tout le monde !
Aujourd’hui, on se retrouve pour une nouvelle recette que j’ai concocté rien que pour vous … (Et mon amoureux quand même !) Je vous présente mes Nouilles Chinoises au Poulet et Légumes et à la sauce Soja. C’est parti pour la recette étape par étape et en photo !

lire plus…

RECETTE : Le Boeuf Carotte avec Kub Or

RECETTE : Le Boeuf Carotte avec Kub Or

Bonjour tout le monde !
Aujourd’hui, on se retrouve pour une nouvelle recette en cette occasion un peu spéciale. Grâce à la plateforme Hivency, j’ai été sélectionnée pour promouvoir la nouvelle boîte KUB OR en édition limitée à l’occasion des 110 ans de la marque ! Cette petite boîte métallique aux couleurs vives contient 64 cubes de KubOr. Alors, direction votre magasin pour vous laisser tenter et fêter cet anniversaire. 

J’utilise les Kub Or et principalement les bouillons de la marque Maggi au quotidien pour donner du goût à mes assiettes en toute simplicité ! Que ce soit pour les soupes, la cuisson des légumes, du riz ou des pâtes… Alors j’étais vraiment contente de pouvoir vous en parler à travers ce partenariat. Mais bien évidemment, je n’allais pas vous présenter une recette de soupe de pâte ou autre… Avec mon amoureux, on a poussé la chose un peu plus loin et on vous propose une recette de Boeuf Carotte avec un bouillon Kub Or ! C’est parti !

lire plus…

RECETTE : Porc au caramel de coco selon Julie Andrieu

RECETTE : Porc au caramel de coco selon Julie Andrieu

Bonjour tout le monde,
On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette ! Nous avons préparé une épaule de porc au caramel et coco selon la recette de Julie Andrieu dans son livre  » Julie Cuisine Le Monde Chez Vous  » (que nous avons un tout petit peu revisité).
C’est parti !!

lire plus…

La Salade Fraîcheur Radis, Tomates, Yaourt à la Grecque

Bonjour tout le monde,
Je vais, aujourd’hui, vous partager la recette d’une petite salade toute fraîche express. Pour se faire, j’ai utilisé que des produits pas chers, sans avoir à être embêtée par un gros nettoyage, un tri des légumes etc…
Et oui, j’ai pris que des produits sous vides (ooooh la nulle). Mais parfois, on a pas forcément envie de s’embêter à passer trois heures à scruter toutes les tomates, tous les radis. On a pas envie d’enlever toute la terre du bottin… Et bien, c’est à ce moment là où les crudités sous vides peuvent servir ! 


Il vous faut donc :

  • 1 oignon
  • Des tomates cerises
  • Des radis
  • 1 yaourt à la Grecque
  • De la ciboulette

Cette recette est très très simple, mais il faut quand même prendre le temps de bien tout découper.

Alors voici comment j’ai procédé :

  1. On découpe l’oignon en tout petit bout (et accessoirement, on pleure toutes les larmes de notre corps en se disant  » pouuuuuuurquoiiiiiii « ) et on le réserve dans le fond du saladier;
  2. On coupe en deux les tomates cerises (à vous de voir le nombre de tomates cerises que vous avez envie de mettre bien évidemment…)
  3. On fait de fines rondelles avec les radis (et on évite de se couper les doigts à ce moment là)
  4. On mélange le tout dans le saladier en y incorporant également des petits morceaux de ciboulette
  5. On y ajoute le yaourt et on mélange de nouveau. (Sur les photos, j’ai mis deux yaourts… Mais après dégustation, il vaut mieux n’en mettre qu’un seul !!!)

Et le tour est joué ! Plutôt facile non ? Mais en cette période où le soleil arrive, on a quand même envie de fraîcheur, tout en ayant un repas consistant je trouve… Alors les salades avec du yaourt ou du fromage blanc sont la solution.

Quand je referai cette salade, je rajouterai également des dès de jambon ainsi que des dès de gruyères je pense… Mais par contre avec qu’un seul yaourt, ça c’est sur !!!! 

J’espère que cette petite recette express vous aura plu, et n’hésitez pas à me dire dans les commentaires ce que vous en avez pensé.
Je vous dis à la semaine prochaine pour le prochain article !